Avrupa'da En İyi Türk Lokantaları — 8 Şehir Rehberi
Berlin'in döneri, Londra'nın iskenderi, Amsterdam'ın pidesi, Paris'in lahmacunu... Avrupa'nın 8 büyük şehrindeki en iyi Türk lokantalarını ve hangi semtlere gitmen gerektiğini topladık.
Türk mutfağı dünyanın en zengin mutfaklarından biri ve Avrupa şehirlerinde son 50 yılda derin bir iz bıraktı. Almanya'daki Türk diasporası 4 milyonu aştı, Hollanda'da 400 bin, İngiltere'de 300 bin Türk vatandaşı yaşıyor. Bu, sokağın gerçek Türk yemeğine dönüştüğü anlamına geliyor.
Aşağıdaki listede her şehir için hem 'köklü' hem 'modern' adresleri ayırdık. Listemizdeki her bağlantı doğrudan o şehrin restoran sayfasına götürür — orada Google puanlarına göre sıralı listemizi görebilirsin.
Berlin — Avrupa'nın Türk Yemek Başkenti
Berlin'de 200 binin üzerinde Türk yaşıyor ve şehirde döner aslında 1971'de Berlin'de bugünkü halini aldı (Kadir Nurman'a teşekkürler). Kreuzberg ve Neukölln Türk restoranlarının kalbi; her sokak başında bir kebap evi, bir Türk pastanesi, bir manav.
Mustafa's Gemüse Kebap (Mehringdamm) hâlâ kuyruklu döner; Imren ve Hisar köklü kebapçılar. Zeyrek Restaurant gerçek ev yemeği için ideal. Türk pastanesi Damaskus Konditorei (Sonnenallee) baklava, künefe ve kataif için olmazsa olmaz.
Londra — Hackney ve Green Lanes
Londra'da Türk topluluğu 300 bini aşıyor. Hackney, Stoke Newington ve Green Lanes (Harringay) Türk-Kıbrıs mahalleleri. Mangal 1, Mangal 2 ve Likya Restaurant, ızgara için kült mekanlar. FM Mangal Stoke Newington'da 30 yıllık.
Sabah kahvaltı için Mez Mangal ya da Cypriot Cafe; tatlı için Pasha Patisserie. Akşam ızgara için Skewd Kitchen (Cockfosters). Lokum almak istiyorsan Yasar Halim sokağına git.
Amsterdam — Beyaz Cami ve Pideciler
Amsterdam'da Türk nüfusu 80 bin civarında. Sloterdijk ve Bos en Lommer Türk işletmelerin yoğun olduğu mahalleler. Anatolia ve Saray gibi büyük restoranlar düğün yemeklerinin de ev sahipleri.
Hızlı bir lahmacun ve ayran için sokak başlarına bak. Tatlı için Konditorei Yasemin baklavasıyla ünlü. Ramazan Bayramı'nda büyük market zincirleri Türk ürünlerini öne çıkarır.
Paris — Faubourg Saint-Denis
Paris'in Türk mahallesi 10. arrondissement'da Faubourg Saint-Denis sokağı. Petra Restaurant ve Le Petit Cambodge sokakta birkaç adım ötede. Urfa Dürüm sokağın klasiği — gerçek Urfa usulü dürüm.
Otantik bir kahvaltı için pazar günleri Saint-Denis'de bir Türk pastanesinde simit, peynir ve çay söylersen Boğaz'da hissedersin.
Viyana — Favoriten Bölgesi
Viyana'da 100 bine yakın Türk yaşıyor. Favoriten (10. bölge) Türk işletmelerinin merkezi. Kent Restaurant otantik şekilde devam eden bir ekol; Turkuaz akşam yemekleri için lüks tarafta.
Brüksel — Schaerbeek ve Sokak Lezzeti
Brüksel'in Schaerbeek bölgesi Türk-Belçika mahallesi. Chaussée de Haecht boyunca Türk restoranları, kasaplar, manavlar sıralanır. Kervan Restaurant ızgara için, Pasha Sultan akşam yemekleri için.
Köln — Eigelstein ve Mülheim
Köln'de Türk topluluğu 60 bin civarında. Eigelstein ve Mülheim ana Türk mahalleleri. Akropolis'in lahmacunu, Manuk'un köfte tabağı ve Ürfa-Stube'nin pidesi yerel klasiklerden.
Frankfurt — Bornheim ve Sachsenhausen
Frankfurt'ta finansal bölge dışında Bornheim Türk restoranlarının sıralandığı sokak. Türk Pidesi gibi spesifik isimleri olan klasikler hâlâ açık.
Sıradaki gezini planla
Yukarıdaki şehirlerin her birinde, kategori bazlı sıralı listemiz var. Restoran kategorisine girip Google puanlarına göre filtrelendirilmiş gerçek listeyi gör.